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中心依托广州市微生物研究所雄厚的科研实力，经过几十年的发展，已经构建起完备的微生物、理化检测平台。 中心于1998年通过了计量认证(CMA)， 2003年通过了中国合格定会实验室认可(CNAS)，2011年通过了食品检验机构认定（CMAF），2014年获得广东省公共场所卫生检验检测、价机构。中心管理体系符合ISO/IEC 17025的要求，出具的检测数据在亚太实验室认可合作组织（A**C）和国际实验室认可合作组织（ILAC）内包括美国、欧盟、日本等60多个国家和地区相互认可
由于抗菌剂和产品的多样性，很难用统一的方法来评价其真实的效果。

杀菌：杀死微生物营养体和繁殖体的作用；

抗菌剂的检验方法也是有很多种， 常见的评价方法为小抑菌浓度（MIC）和小杀菌浓度（MBC）

无机抗菌剂以银、锌、铜等为主原料，以无机填料为载体，制成无机抗菌剂，耐高温性能好；有有机抗菌剂以酯类、醇类、酚类为主要原料，耐高温性较低，一般在200℃以下，个别为300℃，杀菌时间短，偶有析出等现象。
中心以“公正、规范、准确、”的质量方针，立求为广大高校、研究机构、企业客户提供及时、的检测服务和技术咨询，希望我们能携手共进，成为互信互赖的合作伙伴！